山ブドウで、葡萄酒(果実酒)を作りたいのですが、作り方が 山ぶどう酒の簡単な作り方教えて下さい! お酒、ドリンク ブドウをひと箱いただいたのですが、食べきれません。焼酎と氷砂糖で果実酒を作ろうと思います。どうぞレシピおねがいします。 山ブドウジャムの作り方 材料 山葡萄 600g グラニュー糖 0g レモンの絞り汁 大匙2 作り方 1 ヤマブドウは実を全部外し洗ってごみやほこりを取り除きます。 2 鍋にヤマブドウと砂糖を入れ混ぜ合わせ1時間くらい置きます。 3「やまぶどう」 ・・野生天然の葡萄で、奥山に多く自生しています。山にある葡萄だから「山葡萄」で 野にあるものを「野葡萄」と呼ぶようです。この「野葡萄」は「山葡萄」とひげで 他の寄生木に絡みつくところ似てはいますがその他は似ていません。
山ぶどうジュース 原液 の作り方 つぶすだけ編 野田村通信ブログ
