山菜採りシリーズ⑫ ウルイ (オオバキボウシ) あきた森づくり活動サポートセンター 名の由来、採り方、毒草に注意、料理、花とツボミ、薬用効果、ウルイ写真館 日本では、ギボウシ類が30種を超えるほど多い。 その中でも、山菜としてよく利用される 一体これは食べられるのでしょうか？ ネットで検索すると、コバギボウシも食べられるという記述が見られます。 また「うざね博士のブログ」では、 食べられるギボウシには、基本的にはオオバギボウシ系が上げられます。野草の食べ方 ノブドウ ノ、コベ ハハコグサ ヒナタイノコズチ ヒメジョオン ヒルガオ フキ ヘラオオバコ ミョウガ ムラサキツメクサ 化作用。カルシウム、リン、鉄、ビタミンcが多い。 ：煎汁は関節痛にも効く。 ：（繁縷）七草粥、全草催乳薬。
オオバギボウシとは コバギボウシやバイケイソウとの違いなど特徴をご紹介 Botanica
